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關於奢侈品稅歸宿的錯誤假設，在稅制生效後很快就顯現出來。奢侈品供應商讓他們的國會代表充分了解到他們所經歷的經濟困境，國會遂於 1993 年廢除了大部分奢侈品稅。
快速測驗： 在供需圖中，顯示對汽車買家每輛車徵收 $1,000 的稅如何影響汽車銷售數量和汽車價格。在另一張圖中，顯示對汽車賣家每輛車徵收 $1,000 的稅如何影響汽車銷售數量和汽車價格。在這兩張圖中，請標示出汽車買家支付價格的變動，以及汽車賣家獲得價格的變動。
結論經濟體系受兩類法律規範：供給與需求法則，以及政府頒布的法律。在本章中，我們開始探討這些法則如何相互作用。價格管制和稅收在經濟體的各個市場中十分常見，其影響也經常成為媒體和政策制定者辯論的焦點。即使只具備一點點經濟學知識，也能大幅幫助我們理解並評估這些政策。
在後續章節中，我們將更詳細地分析許多政府政策。我們會更全面地檢視稅收的影響，並考慮比本章更廣泛的政策範圍。然而，本章的基本教訓不會改變：在分析政府政策時，供給和需求是首要且最有用的分析工具。
N 價格上限是對商品或服務價格設定的法定最高限價。一個例子是租金管制。如果價格上限低於均衡價格，需求量將超過供給量。由於由此產生的短缺，賣方必須以某種方式在買方之間配給該商品或服務。
N 價格下限是對商品或服務價格設定的法定最低限價。一個例子是最低工資。如果價格下限高於均衡價格，供給量將超過需求量。由於由此產生的過剩，買方對該商品或服務的需求必須以某種方式在賣方之間進行配給。
N 當政府對某種商品徵稅時，該商品的均衡數量會下降。也就是說，對市場徵稅會縮小市場規模。
N 對商品徵稅會在買方支付的價格與賣方獲得的價格之間打入一個楔子。當市場移動到新的均衡時，買方為商品支付更多，而賣方獲得較少。在這個意義上，買方和賣方分擔了稅負。稅收歸宿並不取決於稅收是向買方還是賣方徵收。
N 稅收歸宿取決於供給和需求的價格彈性。稅負傾向於落在市場中缺乏彈性的一方，因為該方難以透過改變購買或銷售數量來輕易應對稅收。
摘要
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第二部分供給與需求 I：市場如何運作價格上限，第 118 頁價格下限，第 118 頁稅賦轉嫁，第 129 頁重要概念
1. 舉出一個價格上限的例子，以及一個價格下限的例子。
2. 哪一種情況會導致商品短缺——價格上限還是價格下限？哪一種會導致過剩？
3. 當商品价格不被允許調整至供給與需求均衡時，有哪些機制會配置資源？
4. 解釋為什麼經濟學家通常反對價格管制。
5. 由買方支付的稅與由賣方支付的稅，兩者之間有何差異？
6. 對商品課稅如何影響買方支付的價格、賣方獲得的價格，以及銷售數量？
7. 什麼因素決定稅賦負擔在買方與賣方之間如何分配？為什麼？
複習題
1. 古典音樂愛好者說服國會實施每張票 40 美元的價格上限。這項政策會讓參加古典音樂會的人數變多還是變少？
2. 政府認為起司的自由市場價格太低。 a. 假設政府在起司市場實施具約束力的價格下限。使用供給與需求圖表來顯示此政策對起司價格和起司銷售數量的影響。起司會出現短缺還是過剩？ b. 農民抱怨價格下限降低了他們的總收益。這有可能嗎？請解釋。 c. 為了回應農民的抱怨，政府同意以價格下限收購所有過剩的起司。與基本的價格下限相比，誰從這項新政策中獲益？誰受損？
3. 一項近期研究發現，飛盤（Frisbees）的需求與供給表如下：
每個飛盤的價格需求量供給量 $11 100 萬 1,500 萬 10 200 萬 1,200 萬 9 400 萬 900 萬 8 600 萬 600 萬 7 800 萬 300 萬 6 1,000 萬 100 萬
a. 飛盤的均衡價格和均衡數量是多少？ b. 飛盤製造商說服政府，生產飛盤能增進科學家對空氣動力學的理解，因此對國家安全至關重要。憂心忡忡的國會投票通過實施高於均衡價格 2 美元的價格下限。新的市場價格是多少？售出多少飛盤？ c. 憤怒的大學生遊行至華盛頓，要求降低飛盤價格。更為憂心的國會投票廢除價格下限，並實施低於原價格下限 1 美元的價格上限。新的市場價格是多少？售出多少飛盤？
4. 假設聯邦政府規定啤酒消費者必須為購買的每一箱啤酒支付 2 美元的稅。（事實上，聯邦政府和州政府都會徵收某種形式的啤酒稅。） a. 繪製沒有稅賦時的啤酒市場供給與需求圖表。標示出消費者支付的價格、生產者獲得的價格，以及啤酒的銷售數量。消費者支付的價格與生產者獲得的價格之間的差額是多少？ b. 現在繪製有稅賦時的啤酒市場供給與需求圖表。標示出消費者支付的價格、生產者獲得的價格，以及問題與應用第6章供給、需求與政府政策 137
啤酒的銷售數量。消費者支付的價格與生產者收到的價格之間有何差異？啤酒的銷售數量是增加還是減少？
5. 一位參議員希望增加稅收收入並改善勞工的福祉。一名幕僚提議提高企業繳納的薪資稅，並將部分額外收入用於降低勞工繳納的薪資稅。這項做法能否達成參議員的目標？
6. 如果政府對豪華汽車課徵500美元的稅，消費者支付的價格上漲幅度會超過500美元、低於500美元，還是剛好等於500美元？請解釋。
7. 美國國會與總統決定，美國應透過減少汽油使用量來降低空氣污染。他們對每加侖銷售的汽油課徵0.50美元的稅。 a. 他們應該對生產者還是消費者課徵此稅？請使用供給與需求圖表仔細解釋。 b. 如果汽油的需求更具彈性，這項稅賦在減少汽油消費量方面會更有效還是較無效？請以文字和圖表說明。 c. 汽油消費者因這項稅賦而受益還是受損？為什麼？ d. 石油產業的勞工因這項稅賦而受益還是受損？為什麼？
8. 本章的一個案例研究探討了聯邦最低工資法。 a. 假設最低工資高於非技術勞工市場的均衡工資。使用非技術勞工市場的供給與需求圖表，顯示市場工資、受僱勞工人數以及失業勞工人數。同時顯示支付給非技術勞工的工資總額。 b. 現在假設勞工部長提議提高最低工資。這項提高會對就業產生什麼影響？就業的變化取決於需求彈性、供給彈性、兩者皆有，還是兩者皆非？ c. 這項最低工資的提高會對失業產生什麼影響？失業的變化取決於需求彈性、供給彈性、兩者皆有，還是兩者皆非？ d. 如果對非技術勞工的需求缺乏彈性，擬議的最低工資提高會增加還是減少支付給非技術勞工的工資總額？如果對非技術勞工的需求具有彈性，你的答案會改變嗎？
9. 考慮以下各項政策，每一項都旨在透過減少槍枝使用來降低暴力犯罪。在槍枝市場的供給與需求圖表中說明每一項擬議政策。 a. 對槍枝買家課稅 b. 對槍枝賣家課稅 c. 對槍枝實施價格下限 d. 對彈藥課稅
10. 美國政府管理兩項影響香菸市場的计划。媒體宣傳活動和標籤規定旨在讓公眾了解吸菸的危害。同時，農業部維持一項針對菸農的價格支持計劃，將菸草價格提高到均衡價格以上。 a. 這兩項計劃如何影響香菸消費？请在回答中使用香菸市場的圖表。 b. 這兩項計劃對香菸價格的綜合影響為何？ c. 香菸也被課以重稅。這項稅賦對香菸消費有何影響？
11. 補貼是稅賦的相反。若對冰淇淋甜筒的買家課徵0.50美元的稅，政府會從每個購買的甜筒中收取0.50美元；若對冰淇淋甜筒的買家提供0.50美元的補貼，政府會為每個購買的甜筒支付買家0.50美元。 a. 顯示每顆甜筒0.50美元補貼對冰淇淋甜筒需求曲線、消費者支付的實質價格、賣家收到的實質價格，以及甜筒銷售數量的影響。 b. 消費者從這項政策中獲益還是受損？生產者是獲益還是受損？政府是獲益還是受損？
本章重點你將…… 了解供給與需求的均衡如何使市場中的總剩餘最大化檢視生產者生產財貨的成本與供給曲線之間的關聯檢視消費者對財貨的支付意願與需求曲線之間的關聯學習如何定義與衡量消費者剩餘學習如何定義與衡量生產者剩餘當消費者前往雜貨店購買感恩節晚餐所需的火雞時，他們可能會因為火雞價格居高不下而感到失望。同時，當農民將飼養的火雞帶到市場販售時，他們則希望火雞的價格能再更高一些。這些觀點並不令人意外：買方總是希望付得越少越好，而賣方總是希望獲得越多報酬越好。但從整體社會的角度來看，火雞是否存在一個「正確的價格」？
在之前的章節中，我們看到了在市場經濟體系下，供給與需求的力量如何決定財貨與服務的價格以及銷售數量。然而，到目前為止，我們僅描述了市場如何配置稀缺資源，並未直接探討這些市場配置是否理想。換句話說，我們的分析屬於實證分析（是什麼），而非規範分析（應該是什麼）。我們知道火雞的價格會調整，以確保火雞的供給量等於需求量。但在這種均衡狀態下，火雞的生產與消費數量是太少、太多，還是恰到好處？
在本章中，我們將探討福利經濟學的主題，這是一門研究資源配置如何影響經濟福祉的學科。我們首先檢視買方與賣方從參與市場中所獲得的利益。接著，我們探討社會如何使這些利益最大化。這項分析導出了一個深刻的結論：市場中供給與需求的均衡，能使買方與賣方獲得的總利益最大化。
你可能還記得，在第1章提到的經濟學十大原則之一指出，市場通常是組織經濟活動的良好方式。福利經濟學的研究更充分地解釋了這一原則。它也回答了我們關於火雞正確價格的疑問：在特定意義上，使火雞供給與需求達到平衡的價格是最好的價格，因為它最大化了火雞消費者與火雞生產者的總福祉。
消費者剩餘我們透過檢視買方從參與市場中所獲得的利益，來展開對福利經濟學的研究。
支付意願想像你擁有一張保存狀況極佳的貓王 Elvis Presley 首張專輯唱片。由於你不是貓王 Elvis Presley 的歌迷，你決定將其出售。其中一種方式是舉辦拍賣。
四位貓王歌迷出席了你的拍賣會：John、Paul、George 和 Ringo。他們每個人都想擁有這張專輯，但每個人願意支付的金額都有其上限。表7-1顯示了這四位潛在買家各自願意支付的最高價格。每位買家的最高出價稱為其支付意願，這衡量了該買家對該財貨的評價。如果價格低於其支付意願，每位買家都會樂於購買這張專輯；如果價格高於其支付意願，他們則會拒絕購買。
福利經濟學研究資源配置如何影響經濟福祉的學科支付意願買方願意為某項財貨支付的最高金額表7-1 四位潛在買家的支付意願買家支付意願 John $100 Paul 80 George 70 Ringo 50
第七章消費者、生產者與市場效率 143
若以高於他願意支付的價格購買這張專輯，他就不會購買；而若價格恰好等於他願意支付的金額，他對是否購買這張專輯則會感到無差異。
為了賣出你的專輯，你從一個低價開始競標，例如 10 美元。由於四位買家都願意支付遠高於此的金額，價格迅速上漲。當 John 出價 80 美元（或略高）時，競標停止。此時，Paul、George 和 Ringo 已退出競標，因為他們不願出價超過 80 美元。John 支付你 80 美元並獲得這張專輯。請注意，這張專輯最終歸於對其評價最高的買家。
John 從購買 Elvis Presley 專輯中獲得了什麼利益？在某種意義上，John 撿到了真正的便宜：他願意為這張專輯支付 100 美元，但實際只支付了 80 美元。我們說 John 獲得了 20 美元的消費者剩餘。消費者剩餘是指買家願意為一項財貨支付的金額減去買家實際支付的金額。
消費者剩餘衡量的是買家參與市場所獲得的利益。在這個例子中，John 從參與拍賣中獲得了 20 美元的利益，因為他對於價值 100 美元的財貨僅支付了 80 美元。Paul、George 和 Ringo 從參與拍賣中沒有獲得任何消費者剩餘，因為他們沒有買到專輯，也沒有支付任何費用。
現在考慮一個稍微不同的例子。假設你有兩張相同的 Elvis Presley 專輯要出售。同樣地，你將它們拍賣給這四位潛在買家。為了簡化問題，我們假設兩張專輯都以相同的價格出售，且沒有任何買家有興趣購買超過一張專輯。因此，價格會一直上漲，直到只剩下兩位買家為止。
在這種情況下，當 John 和 Paul 出價 70 美元（或略高）時，競標停止。在這個價格下，John 和 Paul 都樂意購買一張專輯，而 George 和 Ringo 則不願再提高出價。John 和 Paul 各自獲得的消費者剩餘等於他們願意支付的金額減去價格。John 的消費者剩餘為 30 美元，Paul 的則為 10 美元。John 現在的消費者剩餘比之前更高，因為他獲得了相同的專輯，但支付的價格更低。市場中的總消費者剩餘為 40 美元。
利用需求曲線來衡量消費者剩餘消費者剩餘與產品的需求曲線密切相關。為了了解它們之間的關係，讓我們繼續沿用上述例子，並考慮這張稀有 Elvis Presley 專輯的需求曲線。
我們首先利用四位潛在買家的願意支付金額，找出這張專輯的需求表。表 7-2 顯示了對應於表 7-1 的需求表。如果價格高於 100 美元，市場需求量為 0，因為沒有買家願意支付這麼高的價格。如果價格介於 80 美元到 100 美元之間，需求量為 1，因為只有 John 願意支付如此高的價格。如果價格介於 70 美元到 80 美元之間，需求量為 2，因為 John 和 Paul 都願意支付這個價格。我們也可以對其他價格進行類似分析。透過這種方式，需求表是從四位潛在買家的願意支付金額推导出來的。
圖 7-1 繪製了對應於此需求表的需求曲線。請注意需求曲線的高度與買家願意支付金額之間的關係。在任何數量下，需求曲線所給出的價格顯示了消費者剩餘買家願意支付的金額減去買家實際支付的金額
144 第三部分供給與需求 II：市場與福利邊際買者的支付意願，也就是如果價格再高一點就會最先退出市場的買者。例如，當數量為 4 張專輯時，需求曲線的高度為 $50，這是 Ringo（邊際買者）願意為一張專輯支付的價格。當數量為 3 張專輯時，需求曲線的高度為 $70，這是 George（此時為邊際買者）願意支付的價格。由於需求曲線反映了買者的支付意願，我們也可以用它來衡量消費者剩餘。圖 7-2 利用需求曲線計算我們範例中的消費者剩餘。在 (a) 部分，價格為 $80（或略高於此），需求量為 1。請注意，價格以上且需求曲線以下的面積等於 $20。這個金額正好是我們先前計算僅售出 1 張專輯時的消費者剩餘。
圖 7-2 的 (b) 部分顯示當價格為 $70（或略高於此）時的消費者剩餘。在這種情況下，價格以上且需求曲線以下的面積表 7-2 表 7-1 中買者的需求表價格買者需求量高於 $100 無 0 $80 至 $100 John 1 $70 至 $80 John, Paul 2 $50 至 $70 John, Paul, George 3 $50 或更低 John, Paul, George, Ringo 4
專輯價格 50 70 80 0 $100 專輯數量需求 1 2 3 4 John 的支付意願 Paul 的支付意願 George 的支付意願 Ringo 的支付意願圖 7-1 需求曲線。 此圖根據表 7-2 的需求表繪製需求曲線。請注意，需求曲線的高度反映了買者的支付意願。
第 7 章消費者、生產者與市場效率 145
等於兩個長方形的總面積：John 在此價格下的消費者剩餘為 $30，Paul 的則為 $10。該面積總計為 $40。同樣地，這個金額就是我們先前計算出的消費者剩餘。
從此範例得出的結論適用於所有需求曲線：需求曲線以下且價格以上的面積，衡量了市場中的消費者剩餘。原因是需求曲線的高度衡量了買者對財貨的評價，這是以他們對此財貨的支付意願來衡量的。這種支付意願與市場價格之間的差額，就是每位買者的消費者剩餘。因此，需求曲線以下且價格以上的總面積，是某種財貨或服務市場中所有買者消費者剩餘的總和。
(b) 價格 = $70 專輯價格 50 70 80 0 $100 需求 1 2 3 4 總消費者剩餘 ($40)
(a) 價格 = $80 專輯價格 50 70 80 0 $100 需求 1 2 3 4 專輯數量專輯數量 John 的消費者剩餘 ($30) Paul 的消費者剩餘 ($10) John 的消費者剩餘 ($20)
圖 7-2 用需求曲線衡量消費者剩餘。 在 (a) 部分，財貨價格為 $80，消費者剩餘為 $20。在 (b) 部分，財貨價格為 $70，消費者剩餘為 $40。
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第三部分供給與需求 II：市場與福利較低價格如何提升消費者剩餘由於買家總是希望以較低價格購買商品，因此價格下降會讓買家獲益。但買家的福祉會因價格下降而增加多少呢？我們可以利用消費者剩餘的概念來精確回答這個問題。
圖 7-3 顯示一條典型的向下傾斜需求曲線。雖然這條需求曲線的形狀與前兩張圖中的階梯狀需求曲線略有不同，但我們剛才提出的概念仍然適用：消費者剩餘是位於價格之上、需求曲線之下的面積。在圖 (a) 中，當價格為 P1 時，消費者剩餘等於三角形 ABC 的面積。
數量 (b) 價格 P2 下的消費者剩餘數量 (a) 價格 P1 下的消費者剩餘價格 0 需求 P1 A B C 消費者剩餘 Q1 價格 0 需求 P1 P2 A B 初始消費者剩餘 D C E F Q1 Q2 新消費者的消費者剩餘原有消費者的額外消費者剩餘圖 7-3 價格如何影響消費者剩餘。 在圖 (a) 中，價格為 P1，需求量為 Q1，消費者剩餘等於三角形 ABC 的面積。當價格從 P1 降至 P2（如圖 (b) 所示）， 需求量從 Q1 增加到 Q2， 消費者剩餘則增加至三角形 ADF 的面積。消費者剩餘的增加量（區域 BCFD） 部分來自原有消費者現在支付較少的金額（區域 BCED），另一部分則來自新消費者以較低價格進入市場（區域 CEF）。
第七章消費者、生產者與市場效率 147
現在假設價格從 P1 下跌至 P2，如圖 (b) 所示。此時消費者剩餘等於面積 ADF。因價格降低而增加的消費者剩餘為面積 BCFD。
這項消費者剩餘的增加由兩部分組成。首先，那些原本就以較高價格 P1 購買 Q1 數量商品的買方，現在因為支付較少而獲益。既有買方消費者剩餘的增加，等於他們支付金額的減少量；這相當於矩形 BCED 的面積。其次，由於現在願意以較低價格購買該商品，一些新買方進入市場。結果，市場的需求量從 Q1 增加到 Q2。這些新進者所獲得的消費者剩餘，等於三角形 CEF 的面積。
消費者剩餘衡量的是什麼？
我們發展消費者剩餘這一概念的目的，是為了對市場結果的理想性做出規範性判斷。既然你已經了解什麼是消費者剩餘，讓我們來思考它是否是衡量經濟福祉的良好指標。
想像你是一位試圖設計良好經濟體系的決策者。你會在意消費者剩餘的多寡嗎？消費者剩餘是買方願意為商品支付的金額減去他們實際支付的金額，它衡量的是買方自身所認知的、從商品中獲得的利益。因此，如果決策者希望尊重買方的偏好，那麼消費者剩餘就是衡量經濟福祉的良好指標。
在某些情況下，決策者可能會選擇不在意消費者剩餘，因為他們不認同驅動買方行為的偏好。例如，吸毒者願意為海洛因支付高昂的價格。然而，我們不會說吸毒者因能以低價購買海洛因而獲得巨大利益（即使吸毒者可能自稱如此）。從社會的角度來看，在這種情況下，支付意願並非衡量買方利益的良好指標，而消費者剩餘也不是衡量經濟福祉的良好指標，因為吸毒者並未照顧自身的最佳利益。
不過，在大多數市場中，消費者剩餘確實反映了經濟福祉。經濟學家通常假設買方在做出決策時是理性的，且他們的偏好應受到尊重。在這種情況下，消費者對於自己從所購商品中獲得多少利益，是最具判斷力的評判者。
快速測驗： 畫出火雞的需求曲線。在你的圖表中，標示出火雞的價格以及由該價格產生的消費者剩餘。用文字解釋這個消費者剩餘衡量的是什麼。
生產者剩餘現在我們將目光轉向市場的另一面，考慮賣方從參與市場中所獲得的利益。正如你將看到的，我們對賣方福祉的分析與對買方福祉的分析類似。
148 第三部供給與需求二：市場與福利成本與銷售意願現在想像你是一位屋主，需要找人粉刷你的房子。你找了四位提供粉刷服務的賣家：Mary、Frida、Georgia 和 Grandma。只要價格合適，每位油漆工都願意為你工作。你決定向這四位油漆工徵求報價，並將工作拍賣給出價最低的油漆工。
如果油漆工獲得的價格高於其工作成本，她就願意承接這項工作。這裡的「成本」一詞應解讀為油漆工的機會成本：它包括油漆工的自付費用（如油漆、刷子等）以及她們對自己時間的評價。表 7-3 顯示了每位油漆工的成本。由於油漆工的成本是她願意接受工作的最低價格，因此成本是衡量她銷售服務意願的指標。每位油漆工都熱衷於以高於其成本的價格銷售服務，拒絕以低於其成本的價格銷售服務，並且對於以恰好等於其成本的價格銷售服務感到無差異。
當你向油漆工徵求報價時，起始價格可能很高，但隨著油漆工競標這份工作，價格會迅速下降。一旦 Grandma 出價 $600（或略低），她就是唯一的剩餘競標者。Grandma 很樂意以這個價格完成工作，因為她的成本只有 $500。Mary、Frida 和 Georgia 不願意以低於 $600 的價格承接這項工作。請注意，這份工作落入了能以最低成本完成工作的油漆工手中。
Grandma 從獲得這份工作中得到了什麼好處？由於她願意以 $500 進行工作，但實際獲得了 $600，我們說她獲得了 $100 的生產者剩餘。生產者剩餘是賣方獲得的金額減去生產成本。生產者剩餘衡量的是賣方參與市場所獲得的利益。
現在考慮一個稍有不同的例子。假設你有兩棟房子需要粉刷。同樣地，你將這些工作拍賣給四位油漆工。為了簡化問題，我們假設沒有哪位油漆工能夠同時粉刷兩棟房子，並且你為每棟房子支付的粉刷金額相同。因此，價格會一直下降，直到剩下兩位油漆工為止。
在這種情況下，當 Georgia 和 Grandma 各自出價 $800（或略低）來承接工作時，競標停止。在這個價格下，Georgia 和 Grandma 願意進行工作，而 Mary 和 Frida 不願意出更低的價格。在 $800 的價格下，Grandma 獲得的生產者剩餘為 $300，Georgia 獲得的生產者剩餘為 $200。市場中的總生產者剩餘為 $500。
表 7-3 四位潛在賣家的成本賣家成本 Mary $900 Frida 800 Georgia 600 Grandma 500
cost 賣方為生產一項財貨必須放棄的一切事物的價值
producer surplus 賣方因一項財貨獲得的金額減去賣方的成本第7章消費者、生產者與市場效率 149 利用供給曲線衡量生產者剩餘正如消費者剩餘與需求曲線密切相關，生產者剩餘也與供給曲線密切相關。為了了解其中的關聯，讓我們繼續沿用之前的例子。我們首先根據四位油漆工的成本，找出油漆服務的供給表。表7-4顯示了對應於表7-3中成本的供給表。如果價格低於$500，四位油漆工中沒有人願意承接這項工作，因此供給量為零。如果價格介於$500到$600之間，只有Grandma願意承接，因此供給量為1。如果價格介於$600到$800之間，Grandma和Georgia都願意承接，因此供給量為2，以此類推。因此，供給表是從這四位油漆工的成本推导出來的。
圖7-4繪製了對應於此供給表的供給曲線。請注意，供給曲線的高度與賣方的成本有關。在任何數量下，供給曲線所給出的價格顯示了邊際賣方（marginal seller）的成本，也就是如果價格再低一點就會退出市場的賣方。例如，在4棟房子的數量下，供給曲線的高度為$900，這是Mary（邊際賣方）提供油漆服務所承擔的成本。在3棟房子的數量下，供給曲線的高度為$800，這是Frida（此時為邊際賣方）所承擔的成本。
表7-4 表7-3中賣方的供給表價格 | 賣方 | 供給量 ---|---|--- $900或以上 | Mary, Frida, Georgia, Grandma | 4 $800到$900 | Frida, Georgia, Grandma | 3 $600到$800 | Georgia, Grandma | 2 $500到$600 | Grandma | 1 低於$500 | 無 | 0
[圖表描述：縱軸為房屋油漆價格，標記有500、600、800、$900；橫軸為已油漆房屋數量，標記有0、1、2、3、4。供給曲線呈階梯狀上升，分別標註了Grandma’s cost、Georgia’s cost、Frida’s cost、Mary’s cost。]
圖7-4 供給曲線。 本圖根據表7-4中的供給表繪製供給曲線。請注意，供給曲線的高度反映了賣方的成本。
150 第三部分供給與需求二：市場與福利由於供給曲線反映了賣方的成本，我們可以利用它來衡量生產者剩餘。圖7-5利用供給曲線計算我們例子中的生產者剩餘。在(a)面板中，我們假設價格為$600。在這種情況下，供給量為1。請注意，價格線以下且供給曲線以上的面積等於$100。這個金額正好是我們先前為Grandma計算出的生產者剩餘。
圖7-5的(b)面板顯示價格為$800時的生產者剩餘。在這種情況下，價格線以下且供給曲線以上的面積等於兩個矩形的總面積。該面積等於$500，這是我們先前當兩棟房子需要油漆時，為Georgia和Grandma計算出的生產者剩餘。
這個例子得出的結論適用於所有供給曲線：價格線以下且供給曲線以上的面積，衡量了市場中的生產者剩餘。其邏輯很直觀：供給曲線的高度衡量賣方的成本，而價格與生產成本之間的差額就是每位賣方的生產者剩餘。因此，總面積是所有賣方生產者剩餘的總和。
[圖表描述： 左圖(a) Price = $600：縱軸為房屋油漆價格，橫軸為已油漆房屋數量。在價格$600處，供給量為1。標註Grandma’s producer surplus ($100)。 右圖(b) Price = $800：縱軸為房屋油漆價格，橫軸為已油漆房屋數量。在價格$800處，供給量為2。標註Georgia’s producer surplus ($200) 和 Grandma’s producer surplus ($300)，並標示Total producer surplus ($500)。]
圖7-5 利用供給曲線衡量生產者剩餘。 在(a)面板中，商品價格為$600，生產者剩餘為$100。在(b)面板中，商品價格為$800，生產者剩餘為$500。
第7章消費者、生產者與市場效率 151
較高價格如何提升生產者剩餘聽到賣家總是希望為其銷售的商品獲得更高價格，你應該不會感到驚訝。但賣家的福祉會因價格上漲而增加多少呢？生產者剩餘的概念為此問題提供了精確的答案。
圖7-6顯示了一條典型的向上傾斜供給曲線。儘管這條供給曲線的形狀與前圖中的階梯狀供給曲線不同，我們衡量生產者剩餘的方式卻是一樣的：生產者剩餘是價格線以下、供給曲線以上的面積。在(a)部分中，價格為P1，生產者剩餘為三角形ABC的面積。
(b)部分顯示當價格從P1上升至P2時的情況。此時生產者剩餘等於面積ADF。這項生產者剩餘的增加由兩部分組成。首先，那些原本就以較低價格P1銷售Q1數量商品的賣家狀況變好了，因為他們現在能從銷售中獲得更多收入。既有賣家生產者剩餘的增加量等於矩形BCED的面積。其次，一些新賣家進入市場，因為他們現在願意以較高的價格生產該商品，導致供給量從Q1增加到Q2。這些新進者的生產者剩餘為三角形CEF的面積。
數量 (b) 價格P2下的生產者剩餘數量 (a) 價格P1下的生產者剩餘價格 0 供給 B A C 生產者剩餘 Q1 價格 0 P2 P1 B C P1 供給 A D 初始生產者剩餘 E F Q1 Q2 新生產者的生產者剩餘既有生產者增加的生產者剩餘圖7-6 價格如何影響生產者剩餘。 在(a)部分中，價格為P1，需求量為Q1，生產者剩餘等於三角形ABC的面積。當價格如(b)部分所示從P1上升至P2時，供給量從Q1上升至Q2，而生產者剩餘則增加至三角形ADF的面積。生產者剩餘的增加（面積BCFD）部分是因為既有生產者現在獲得更多收入（面積BCED），另一部分則是因為新生產者在較高價格下進入市場（面積CEF）。
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第三部分供給與需求 II：市場與福利正如本分析所示，我們使用生產者剩餘來衡量賣方的福利，這與我們使用消費者剩餘來衡量買方福利的方式非常相似。由於這兩種經濟福利的衡量指標極為相近，將它們結合使用是順理成章的事。事實上，我們在下一節正是這樣做的。
快速測驗： 繪製火雞的供給曲線。在你的圖表中，標示出火雞的價格以及該價格所產生的生產者剩餘。請以文字說明這項生產者剩餘所衡量的意義。
市場效率消費者剩餘和生產者剩餘是經濟學家用來研究市場中買方與賣方福利的基本工具。這些工具能幫助我們探討一個基本的經濟問題：由自由市場決定的資源配置是否具有任何可取之處？
仁慈的社會規劃者為了評估市場結果，我們在分析中引入一個新的假設性角色，稱為「仁慈的社會規劃者」。這位仁慈的社會規劃者是一位全知、全能且心存善意的獨裁者。規劃者希望最大化社會中每個人的經濟福利。你認為這位規劃者應該怎麼做？他應該讓買賣雙方停留在他們自然達成的均衡狀態嗎？或者，他能透過某種方式改變市場結果，從而提升經濟福利嗎？
為了回答這個問題，規劃者必須首先決定如何衡量一個社會的經濟福利。其中一種可能的衡量指標是消費者剩餘與生產者剩餘的總和，我們稱之為「總剩餘」。消費者剩餘是買方從參與市場中獲得的利益，而生產者剩餘則是賣方獲得的利益。因此，使用總剩餘作為社會經濟福利的衡量指標是很自然的。
為了更深入了解這項經濟福利的衡量指標，請回顧我們如何衡量消費者剩餘和生產者剩餘。我們將消費者剩餘定義為：
消費者剩餘 = 買方的評價 － 買方支付的金額同樣地，我們將生產者剩餘定義為：
生產者剩餘 = 賣方收到的金額 － 賣方的成本當我們將消費者剩餘和生產者剩餘相加時，可得：
總剩餘 = 買方的評價 － 買方支付的金額 ＋ 賣方收到的金額 － 賣方的成本第7章消費者、生產者與市場效率 153
買方支付的金額等於賣方收到的金額，因此這個算式中間的兩項會互相抵銷。結果，我們可以將總剩餘寫為： 總剩餘 ＝ 買方的評價 － 賣方的成本。 市場中的總剩餘，是買方對商品總評價（以其願意支付的價格衡量）減去賣方提供這些商品的總成本。如果資源配置能使總剩餘最大化，我們就說該配置具備效率。如果配置缺乏效率，表示買方與賣方之間的某些貿易利得並未實現。舉例來說，若商品並非由成本最低的賣方所生產，該配置就是沒效率的。在這種情況下，將生產從高成本生產者轉移到低成本生產者，將會降低賣方的總成本並提高總剩餘。同樣地，若商品並非由評價最高的買方所消費，該配置也是沒效率的。在這種情況下，將商品的消費從低評價買方轉移至高評價買方，將會提高總剩餘。
除了效率之外，社會規劃者也可能關心公平性，也就是各種買方與賣方之間福祉分配的公正程度。本質上，市場中的貿易利得就像是要分配給市場參與者的一个大餅。效率的問題在於這個餅是否盡可能大；公平性的問題則在於這個餅是否被公平分配。評估市場結果的公平性比評估其效率更為困難。效率是一個可以嚴格根據實證基礎來判斷的客觀目標，而公平性則涉及規範性判斷，這超出了經濟學範疇，進入了政治哲學的領域。
在本章中，我們將專注於將效率作為社會規劃者的目標。然而，請記住，現實中的政策制定者往往也關心公平性。也就是說，他們既關心經濟大餅的大小，也關心這個餅如何被切割並分配給社會成員。
評估市場均衡圖7-7顯示當市場達到供給與需求均衡時的消費者剩餘與生產者剩餘。回想一下，消費者剩餘等於價格線以上且需求曲線以下的面積，而生產者剩餘等於價格線以下且供給曲線以上的面積。因此，直到均衡點為止，供給曲線與需求曲線之間的總面積代表了來自該市場的總剩餘。
這種資源的均衡配置是否具有效率？它是否使總剩餘最大化？要回答這些問題，請記住，當市場處於均衡狀態時，價格決定了哪些買方和賣方參與市場。那些對商品評價高於價格的買方（由需求曲線上的AE段表示）選擇購買該商品；那些對商品評價低於價格的買方（由EB段表示）則不購買。同樣地，那些成本低於價格的賣方（由供給曲線上的CE段表示）選擇生產並銷售該商品；那些成本高於價格的賣方（由ED段表示）則不生產。
這些觀察結果導出了關於市場結果的兩個見解：
效率一種資源配置的特性，能使社會所有成員獲得的總剩餘最大化公平性社會成員之間福祉分配的公正程度
154 第三部分供給與需求 II：市場與福利
1. 自由市場將物品的供給分配給願意支付最高價格、也就是對物品評價最高的買者。
2. 自由市場將對物品的需求分配給能以最低成本生產這些物品的賣者。
因此，在市場均衡下所生產和銷售的數量既定時，社會規劃者無法透過改變買者之間的消費配置或賣者之間的生產配置來提升經濟福祉。
但是，社會規劃者能否透過增加或減少物品的數量來提升整體經濟福祉呢？答案是否定的，正如關於市場結果的第三個見解所述：
3. 自由市場生產的物品數量能使消費者剩餘與生產者剩餘的總和最大化。
為了理解為何如此，請參考圖 7-8。回想一下，需求曲線反映買者的評價，而供給曲線反映賣者的成本。在低於均衡數量的範圍內，買者的評價高於賣者的成本。在此區間，增加數量會提升總剩餘，並且這種提升會持續直到數量達到均衡水準為止。然而，超過均衡數量後，買者的評價便低於賣者的成本。因此，生產超過均衡數量的物品將會降低總剩餘。
這三個關於市場結果的見解告訴我們，供給與需求的均衡能使消費者剩餘與生產者剩餘的總和最大化。換句話說，均衡結果是一種有效率的資源配置。因此，仁慈的社會規劃者的工作非常簡單：他可以維持市場現狀，不加干預。這種「讓事情保持原狀」的政策源自法文表達 laissez-faire，其字面意思為「讓他們去做」。
現在我們能更深刻地體會亞當·斯密（Adam Smith）的市場「看不見的手」，這是我們在第一章首次討論的概念。仁慈的社會規劃者無需改變市場結果，因為看不見的手已經引導買者和賣者達成一種能最大化總剩餘的經濟資源配置。這個結論解釋了為什麼經濟學家經常主張自由市場是組織經濟活動的最佳方式。
快速測驗： 畫出火雞的供給與需求曲線。在均衡狀態下，標示出生產者剩餘與消費者剩餘。解釋為什麼生產更多火雞會降低總剩餘。
結論：市場效率與市場失靈本章介紹了福利經濟學的基本工具——消費者剩餘與生產者剩餘——並利用它們來評估自由市場的效率。我們證明了供給與需求的力量能有效地配置資源。也就是說，
價格均衡價格 0 數量均衡數量 A 供給 C B 需求 D 生產者剩餘消費者剩餘 E 圖 7-7 市場均衡中的消費者與生產者剩餘。 總剩餘——即消費者剩餘與生產者剩餘的總和——是供給曲線與需求曲線之間直到均衡數量為止的面積。